COMBIRECETAS

HUMUS

¿Quién ha dicho que los niños no sabemos cocinar?...

Dile a los mayores que necesitas:
1 bote de garbanzos
1 cucharada de tahini (puré de sésamo)
sal y pimienta
1/2 tazón de aceite vegetal El zumo de un limón
Agua
1 ó 2 dientes de ajo

Y A COCINAR!!

• Escurre los garbanzos, y guarda el líquido y úsalo en lugar del agua.
• Pon la mitad del zumo del limón, el tahini, los garbanzos, ajo (pelado), media cucharadita de sal, una pizca de pimienta, y mezclar.
• Añadir cuatro cucharadas de aceite y cuatro de agua (o del líquido de los garbanzos).
• Mezcla otra vez y sigue echando aceite y agua hasta que esté bastante suave (como un puré o mayonesa). Puedes pedirle ayuda a un adulto para batirlo todo con la batidora.
• Si la mezcla es correcta tendrá un aspecto un poco brillante (si no, debes añadir más aceite).
• Añadir más sal y limón al gusto.
  

Pirámide NAOS

La Pirámide NAOS, es un material didáctico elaborado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, en la que gráficamente y a través de sencillos consejos se dan pautas sobre la frecuencia de consumo de los distintos tipos de alimentos que deben formar parte de una alimentación saludable y la práctica de actividad física, combinándolas por vez primera en un mismo gráfico. La información contenida en la Pirámide NAOS persigue difundir la adquisición de hábitos alimentarios saludables e impulsar la práctica regular de actividad física entre la población. Además, puedes aprender con el juego de la Pirámide NAOS qué alimentos debes consumir y qué actividad física debes practicar para adoptar estilos de vida saludable.

www.naos.aesan.msc.es/